Delaware Agricultural Museum and 1890's Village
Delaware Agricultural Museum and 1890's Village

                                Banquet Menu

 

                                     Appetizers

                          

                              Cordon Blue Bruschetta

                           Bloody Mary Shot Shrimp

                             Bacon Alfredo Wontons

                         Sausage Stuffed Mushrooms

              Honey Pecan Cranberry Chicken Salad Cups

 

                                          Entrées

 

       Sun Dried Tomato Chicken with Sun Dried Tomato Wine Sauce   Garlic Black Peppercorn Pork Tenderloin with Apple Cranberry Sauce

                                 Eggplant Parmesan 

                                                               Yukon Gold Sweet Potato Gratin

               Lemon Dijon Roasted Asparagus

                                  Strawberry Almond Green Salad with Homemade Red Wine Vinaigrette

              Homemade Rolls and Butter

 

         Desserts

 

         Fig Tarts

         Peanut Butter Popcorn

   

 

 

Catering by:  Food by Design, Rehoboth Beach 

 

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